Cẩm nang dành cho cha mẹ: trẻ bị táo bón nên ăn gì?

Dù với trẻ nhỏ hay người lớn thì chế độ ăn đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị táo bón. Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ do không biết trẻ bị táo bón nên ăn gì nên dễ lúng túng khi con gặp phải hội chứng này. Nếu bạn cũng đang rơi vào tình thế ấy thì chớ nên bỏ qua bài viết dưới đây.

1. Tổng quan về bệnh táo bón ở trẻ nhỏ

Táo bón kéo dài khiến cho trẻ sợ đi đại tiện

Trẻ bị táo bón tức là phân bị kém hấp thụ nhiều nước, di chuyển chậm nên cứng và khô từ đó sinh ra tình trạng đại tiện khó khăn, phải rặn nhiều nên đau rát và thậm chí còn chảy máu ở hậu môn. Chính điều này làm cho trẻ bị ám ảnh và sợ mỗi lần đi đại tiện, đó cũng là nguyên nhân khiến cho táo bón ngày càng nặng.

Các biểu hiện cho thấy trẻ bị táo bón gồm:

- Mỗi tuần đi đại tiện dưới 4 lần.

- Đại tiện khó: phải rặn, ngồi mãi không đi ngoài được,...

- Khi đi đại tiện trẻ bị đau bụng và bị chảy máu.

2. Khi trẻ bị táo bón nên ăn gì cho sớm khỏi?

2.1. Một số nguyên tắc về chế độ dinh dưỡng dành cho trẻ bị táo bón

Trước khi tìm hiểu cụ thể trẻ bị táo bón nên ăn gì cha mẹ cần ghi nhớ một số nguyên tắc trong việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho trẻ:

- Cần bổ sung nhiều nước: trẻ dưới 6 tháng không cần bù nước vì trẻ đã bú sữa mẹ; trẻ sau 6 tháng cần bổ sung nếu vì một lý do nào đó trong chế độ ăn của mẹ khiến trẻ bị ảnh hưởng và bị táo bón. Cụ thể lượng nước bổ sung như sau:

+ Trẻ 6 - 12 tháng: 200 - 300ml/ngày.

+ Trẻ 1 - 3 tuổi: 500 - 600ml/ ngày.

+ Trẻ 3 - 5 tuổi: 1000ml nước/ ngày.

+ Trẻ từ 10 tuổi: 1.5 - 2l/ngày.

- Bổ sung chất xơ: trường hợp trẻ bị táo bón khi ăn dặm, nguyên tắc cần lưu ý bé bị táo bón nên ăn gì đó là nên bổ sung chất xơ vào khẩu phần ăn của trẻ bằng cách chọn các loại rau củ quả có tính nhuận tràng như mồng tơi, rau khoai, đu đủ, bưởi, chuối tiêu chín, khoai lang, cam,… Giai đoạn này không nên cho trẻ ăn hồng xiêm, ổi,... Ngoài ra, bổ sung sữa có thành phần chất xơ cho trẻ cũng là điều cha mẹ nên làm.

Tăng cường chất xơ và nước là điều cần thiết trong chế độ dinh dưỡng của trẻ bị táo bón

Đặc biệt, với những trẻ bị táo bón vẫn còn bú mẹ thì bên cạnh việc tìm hiểu thực phẩm trị táo bón cho trẻ mẹ cũng cần chú ý đến chế độ ăn của mình. Khi đó, mẹ cũng nên bổ sung thêm chất xơ và nước vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình để hỗ trợ cải thiện táo bón cho con.

2.2. Những thực phẩm nên cho trẻ ăn khi bị táo bón

Thói quen và chế độ dinh dưỡng là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra tình trạng táo bón ở trẻ nhỏ. Do đó, cải thiện thực đơn hàng ngày cho con là một cách cải thiện táo bón khá hiệu quả. Cha mẹ nào đang băn khoăn trẻ nhỏ nói chung và trẻ 7 tháng bị táo bón nên ăn gì nói riêng nên tăng cường cho trẻ những thực phẩm sau:

- Rau mồng tơi

Đông y cho rằng mồng tơi giải độc, lợi tiểu tốt và có tính hàn, chỉ lỵ,... Y học hiện đại cũng chỉ ra rằng mồng tơi chứa một lượng lớn chất nhầy pectin rất tốt cho việc nhuận tràng. Vì thế, khi thấy con có dấu hiệu táo bón, mỗi ngày cha mẹ hãy cho trẻ ăn một bát canh rau mồng tơi để cải thiện tình trạng phân cứng và đau bụng khi đại tiện.

- Quả táo

Trung bình, mỗi quả táo chứa khoảng 17% hàm lượng chất xơ không hòa tan vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyên nên cho vào danh sách trẻ bị táo bón nên ăn gì. 

Đặc biệt, táo còn có hàm lượng pectin tương đối cao nên sẽ giúp hệ vi sinh đường ruột lên men thành chuỗi acid béo, giúp kéo nước vào ruột, nhờ đó làm mềm phân và giảm thiểu thời gian di chuyển trong ruột của  phân. Những lợi ích này rất đáng để cha mẹ cho trẻ ăn táo mỗi ngày trong giai đoạn bị táo bón.

Các loại rau củ quả giàu chất xơ được ưu tiên trong danh sách trẻ bị táo bón nên ăn gì

- Yến mạch

Yến mạch được xếp vào top thực phẩm trị táo bón ở trẻ nhỏ bởi nó chứa hàm lượng chất xơ rất cao. Vi thế, cha mẹ có thể dùng yến mạch để chế biến thành các dạng món ăn khác nhau để cải thiện tình trạng táo bón cho con mình.

- Quả lê

Do thuộc họ nhà táo nên hàm lượng chất xơ trong quả lê cũng tương đối cao. Mặt khác, lê còn chứa đường sorbitol và fructose có tác dụng kéo nước vào lòng mạch để nhuận tràng một cách tự nhiên. Khi trẻ bị táo bón, cha mẹ có thể ép nước lê hoặc chế biến lê thành các dạng món ăn khác nhau để cho trẻ ăn hàng ngày.

- Quả kiwi

Mỗi ngày nếu cho trẻ ăn 2 quả kiwi sẽ vừa giúp nhuận tràng vừa cải thiện bệnh đường ruột rất tốt. Để làm được điều này, cha mẹ hãy xay sinh tố, trộn salad hoặc cho trẻ ăn trực tiếp.

- Súp lơ xanh

Loại rau này vừa giàu vitamin K, C vừa giàu chất xơ và chứa hàm lượng folat cao rất tốt cho trẻ. Vì thế súp lơ xanh cũng được liệt vào danh sách trẻ bị táo bón nên ăn gì mà cha mẹ không nên bỏ qua.

- Củ khoai lang

Trong mỗi củ khoai lang có khoảng 15% hàm lượng chất xơ rất tốt cho trẻ bị táo bón. Đặc biệt, hàm lượng chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan pectin của khoai lang còn mang lại hiệu quả nhuận tràng cao. Tất cả những lí do này là minh chứng cho việc nhiều người chọn ăn khoai lang khi bị táo bón.

- Các loại quả có múi mọng

Bưởi, cam,... là những loại quả có múi mọng vừa giàu chất chống oxy hóa vừa có hàm lượng chất xơ cao rất phù hợp với trẻ bị táo bón. Nếu cho con ăn những loại quả này phân của trẻ sẽ mềm hơn nhờ đó mà việc đi đại tiện sẽ trở nên dễ dàng hơn với trẻ.

- Bánh mì từ lúa mạch đen

Bánh mì được làm từ lúa mạch đen chứa một lượng lớn chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Vì thế khi con bị táo bón mà chưa biết ăn gì, cha mẹ có thể tìm đến các cửa hàng bán đồ dùng cho trẻ nhỏ để mua loại thực phẩm này.

Bên cạnh các món ăn trên đây, cha mẹ cũng hãy nhớ bổ sung lượng nước cần thiết cho trẻ như chúng tôi đã chia sẻ. Khi cơ thể trẻ được cung cấp đủ lượng nước cần thiết không những sẽ nhuận tràng hơn mà còn giúp tăng cường đề kháng và thanh lọc cho cơ thể của trẻ.

Mong rằng với những chia sẻ trên đây, cha mẹ sẽ không còn gặp phải lúng túng về vấn đề trẻ bị táo bón nên ăn gì nữa. Nếu còn thắc mắc nào khác xung quanh chứng táo bón ở trẻ, cha mẹ có thể liên hệ Tổng đài 1900 56 56 56 để được đội ngũ chuyên gia y tế của Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC giải đáp và tư vấn chi tiết hơn.