Bác sĩ dinh dưỡng tư vấn: Ăn gì để tăng tiểu cầu nhanh nhất?

Giảm tiểu cầu thường gặp ở người bệnh sốt xuất huyết, ung thư, thiếu máu, mang thai,… làm suy yếu hệ miễn dịch, giảm khả năng bảo vệ cơ thể trước tác nhân gây bệnh. Tình trạng này có thể cải thiện bằng thuốc song các trường hợp nhẹ sẽ ưu tiên cải thiện bằng chăm sóc và dinh dưỡng. Vậy ăn gì để tăng tiểu cầu hiệu quả?

1. Chế độ ăn tốt cho người tiểu cầu thấp như thế nào?

Tình trạng tiểu cầu thấp có thể do nhiều nguyên nhân như:

• Phụ nữ bị chảy máu kinh nặng, triệu chứng thiếu tiểu cầu thường gặp là cơ thể mệt mỏi, suy nhược.

• Bệnh lý ung thư, bệnh gan, bệnh bạch cầu, thiếu máu.

• Phụ nữ mang thai.

• Người nghiện rượu và thiếu Vitamin B12.

Tiểu cầu là thành phần quan trọng của máu

Dấu hiệu thiếu tiểu cầu là dễ bị bầm tím và chảy máu, tình trạng chảy máu ở những bệnh nhân này cũng thường nặng nề hơn. Ngoài ra, bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu miễn dịch khiến hệ miễn dịch cơ thể nhận nhầm tiểu cầu là tác nhân lạ, tự sinh kháng thể tiêu diệt. 

Với những người bệnh tiểu cầu thấp, tùy theo mức độ bệnh và nguyên nhân, việc điều trị bằng thuốc có thể cần thiết. Tuy nhiên chế độ dinh dưỡng và thay đổi lối sống lành mạnh để tăng cường sức khỏe chung vẫn giữ vai trò quan trọng.

2. Ăn gì để tăng tiểu cầu hiệu quả nhất?

Dưới đây là những loại thực phẩm được chứng minh giúp cơ thể sản sinh lượng tiểu cầu nhiều hơn, bù đắp được thiếu hụt và khôi phục những tổn thương gặp phải. 

Vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt và tổng hợp tiểu cầu tốt hơn

2.1. Bổ sung ngay các thực phẩm giàu Vitamin C

Vitamin C là chất oxy hóa tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng, vì thế được khuyến cáo trong nhiều chế độ dinh dưỡng. Với bệnh nhân tiểu cầu thấp, ăn nhiều thực phẩm bổ sung Vitamin C cũng giúp cải thiện khả năng tổng hợp tiểu cầu.

Những đối tượng thiếu hụt tiểu cầu được khuyến cáo nên bổ sung hàng ngày từ 400 - 2000 mg Vitamin C từ những thực phẩm như: cam, bưởi, ổi, ớt chuông, quả kiwi, súp lơ xanh, rau bina,…

Một lưu ý nhỏ khi hấp thu Vitamin C từ thực phẩm là nên ăn trực tiếp không qua chế biến, đặc biệt là chế biến nhiệt làm phân hủy dinh dưỡng này.

2.2. Những thực phẩm giàu sắt

Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì để tăng tiểu cầu thì không thể bỏ qua thực phẩm giàu sắt. Sắt là khoáng chất quan trọng tổng hợp nên tế bào hồng cầu và tiểu cầu khỏe mạnh. Vì thế người bệnh thiếu máu nói chung và giảm tiểu cầu trong máu nói riêng nên tăng cường bổ sung sắt. Đặc biệt là những đối tượng nhu cầu cao như: Phụ nữ mang thai, người vừa bị mất nhiều máu, phụ nữ thiếu máu do kinh nguyệt nhiều, người nghiện rượu, mắc bệnh về gan,…

Phụ nữ mang thai cần bổ sung nhiều sắt hơn

Theo khuyến cáo, phụ nữ mang thai cần đến 27 mg sắt mỗi ngày, chế độ dinh dưỡng bình thường thường không đáp ứng được nhu cầu này. Vì thế phụ nữ mang thai thường phải bổ sung sắt thêm từ thực phẩm chức năng.

Nữ giới từ 19 - 50 tuổi có nhu cầu về hàm lượng sắt là 18 mg/ngày. Nữ giới trên 50 tuổi và nam giới có nhu cầu sắt thấp hơn, khoảng 8mg mỗi ngày.

Những thực phẩm giàu sắt nên có trong chế độ ăn của người tiểu cầu thấp như: gan bò, hàu, đậu lăng, đậu hũ, sô cô la đen, đậu trắng, đậu thận,… Một lưu ý nhỏ để cơ thể hấp thu sắt tốt hơn là ăn cùng thực phẩm giàu Vitamin C, tránh ăn cùng thực phẩm giàu canxi.

2.3. Nhóm thực phẩm giàu Folate

Folate là một loại Vitamin nhóm B cần thiết, chúng các tế bào máu hoạt động tốt hơn, đặc biệt là tăng sản sinh tiểu cầu. Trung bình một người trưởng thành cần bổ sung ít nhất 400 mcg folate, phụ nữ mang thai có nhu cầu cao hơn ở mức 600 mcg/ngày.

Ăn gì để tăng tiểu cầu? Bạn bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày các thực phẩm giàu vitamin B12 sau:

• Gan bò.

• Các loại rau màu xanh đậm như rau chân vịt, rau cải,…

• Ngũ cốc.

• Đậu trắng.

Nhiều người lựa chọn bổ sung Folate, đặc biệt là phụ nữ mang thai từ nguồn thực phẩm chức năng. Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo, bổ sung Folate tổng hợp này có thể làm giảm chức năng của Vitamin B12 với quá trình tổng hợp máu. Thay vào đó, bổ sung Folate từ nguồn thực phẩm không gây ra vấn đề nghiêm trọng nào mà còn giúp cơ thể bổ sung dinh dưỡng đa dạng hơn.

Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B12 như gan bò, đậu,... vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp tăng tiểu cầu hiệu quả

2.4. Nhóm thực phẩm giàu Vitamin B12

Vitamin B12 là thành phần quan trọng tham gia vào cấu tạo tế bào hồng cầu máu và cũng góp phần tăng sản xuất tế bào tiểu cầu. Vì thế bổ sung tăng cường Vitamin B12 là cần thiết với những người bị thiếu máu, tiểu cầu thấp.

Nhu cầu với Vitamin B12 của người từ 14 tuổi trở lên là 2,4 mcg mỗi ngày, ở phụ nữ mang thai và phụ nữ đang cho con bú là 2,8 mcg mỗi ngày. Những người tiểu cầu thấp nên bổ sung lớn hơn lượng này để cơ thể sản sinh tiểu cầu tốt hơn, sau đó duy trì ở mức cần thiết.

Những loại thực phẩm giàu Vitamin B12 bao gồm: Trứng, thịt bò, gan bò, cá hồi, cá ngừ, sữa và các chế phẩm từ sữa. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho biết, uống sữa bò dù cung cấp Vitamin B12 song có thể tác động xấu đến quá trình sản xuất tiểu cầu. Mặc dù chưa có số liệu chứng minh song hãy cân nhắc sử dụng loại thực phẩm này khi bạn đang bị tiểu cầu thấp.

Với những người ăn chay, bổ sung Vitamin B12 từ nguồn thực phẩm động vật là không thể, thực phẩm thay thế sẽ là sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa động vật, ngũ cốc hoặc từ các loại thực phẩm chức năng.

3. Người tiểu cầu thấp nên kiêng ăn gì?

Tình trạng giảm tiểu cầu làm tăng nguy cơ xuất huyết và mức độ trầm trọng của bệnh xuất huyết. Vì thế những thực phẩm làm tăng nguy cơ xuất huyết và ảnh hưởng đến quá trình sản xuất tiểu cầu, làm giảm tiểu cầu cần hạn chế là:

• Thức ăn nhanh.

• Thịt đỏ.

• Chất béo bão hòa trong sữa và chế phẩm từ sữa.

• Các loại quả mọng, cà chua.

• Dầu nguồn gốc động vật.

• Thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn đóng hộp.

• Hành tây và tỏi.

Nói “không” với bia, rượu, chất kích thích để bảo vệ sức khỏe tốt hơn

Cà phê và rượu là hai thức uống không tốt cho bệnh nhân bị xuất huyết giảm tiểu cầu, vì thế hãy hạn chế chúng và thay vào đó nên uống nhiều nước lọc hơn.

Chế độ ăn uống lành mạnh với những thực phẩm trên sẽ giúp những người bị tiểu cầu thấp nói riêng và người thiếu máu nói chung cải thiện được tình trạng bệnh. Song các trường hợp tiểu cầu thấp do bệnh lý cần được chẩn đoán và điều trị tích cực.